寬城子美蛙自助火鍋

蘇州寬加窄餐飲管理公司2016年成立于美麗的園林之都蘇州，寬加窄是一家從事餐飲品牌連鎖管理及飲食文化傳播的公司。寬加窄從2016年6月頭家餐飲門店開業(yè)至今，公司已經發(fā)展成為擁有多個餐飲品牌，全國管理門店300余家的大型餐飲管理公司。公司經營范圍包括：餐飲企業(yè)管理、企業(yè)營銷策劃與品牌推廣、食品經營等?，F公司旗下運營有3個品牌，寬窄巷子成都串串香、辣三多炭火蛙鍋、寬城子美蛙自助火鍋?，F寬城子美蛙自助火鍋將做為公司著力發(fā)展品牌。公司旗下品牌以充滿創(chuàng)造力個性化的定位，迅速得到了市場的高度認可，并受到越來越多的年輕人追捧。

公司旗下品牌被主流媒體和專業(yè)機構評選榮獲“全國特色火鍋名店”、“中國火鍋行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)”，“火鍋行業(yè)創(chuàng)新 先鋒品牌”。公司擁有完善的餐飲供應鏈平臺，并合作參與建設現代化底料加工廠，嚴控食品安全關，堅定做良心餐飲企業(yè)。公司建立專業(yè)化餐飲技能培訓中心，為品牌提供持續(xù)的研發(fā)力量和標準化管理培訓。寬加窄內部體系完善，強大的后臺服務管理團隊已滿足公司多品牌戰(zhàn)略運作的發(fā)展規(guī)劃。目前公司總部建立了直營體系、招商體系、營建體系、營銷體系、運營體系、外賣體系、客戶體系、產品研發(fā)體系等八大只能體系。能更好的服務于各品牌合作伙伴。

　　寬城子美蛙自助火鍋品牌介紹

寬城子美蛙自助火鍋，主材美蛙來源于成都特色。成都，天府之國美食之都。成都人民好于嘗試各方美食，各種奇葩食材更是烹飪?yōu)橐坏赖栗r麻吃食，由近年流行吃食取材，寬城子主產品定位于大眾好吃的魚蛙種類。

寬城子。寬：取自成都著名景點寬窄巷子，“寬窄之間，方寸自如。江湖之氣，皆在寬城之里?！逼放贫ㄎ唬簩挸亲用劳茏灾疱亴⒅铝τ诖蛟煲患移焚|化的單品自助餐。寬城子美蛙自助火鍋將選取優(yōu)質魚蛙，并配以多樣化的配菜、飲品、小吃、甜品等。經營售賣方式定位于“單人自助模式”，區(qū)別于點餐結賬制。自助方式對于顧客來說，可以在已知并接受的價位里，吃到足夠的魚蛙，享受魚蛙自由，同時還有更多免費拿取的菜品和飲品，滿足食客胃的同時抓住食客心理。

　　寬城子美蛙自助火鍋合作優(yōu)勢

　　市場優(yōu)勢

　　精準的消費群體定位主打魚和蛙的成都火鍋模式，憑借價格實惠的大眾消費以及特色鮮明的口味

　　品牌優(yōu)勢

　　受眾群體從18-50歲消費者的喜愛。

　　市場火熱

　　蛙在江浙滬接受度高，加上受到疫情影響，很多實力較弱的餐飲品牌被市場淘汰，面對疫情后全新的餐飲市場，將有很多關于魚蛙的市場?；馃岬氖袌鋈藲庹峭顿Y者創(chuàng)業(yè)的更大保障，市場空間大、合作市場前景好。

　　創(chuàng)新味道更得消費歡心

　　成都味道一向是特有，是全國分布 廣，也是受眾群體 多的一類味型。魚蛙自助火鍋不鋒芒畢露但個性張揚。

　　產品豐富

　　上百種魚蛙火鍋系列產品，滿足不同客人的消費需求。

　　營銷宣傳

　　結合當今熱門網紅。自媒體等營銷手段，全力打造“爆”店。

　　產品供應優(yōu)勢

　　蛙類養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)化發(fā)展得到了有效的提高和發(fā)展，蛙類生產線基本已經打通，不易出現大幅波動，趨于穩(wěn)定。

　　寬城子美蛙自助火鍋合作支持

　　開店指導

　　1、店面選址建議；

　　2、辦證流程及注意事項；

　　3、店面規(guī)劃布局及裝修建議；

　　4、開業(yè)準備；

　　5、定價指導。

　　技術培訓

　　1、店面運營流程基礎培訓；

　　2、設施設備基礎認識及使用；

　　3、調味料用法、比例、湯汁熬兌；

　　4、菜品采購、洗切、腌制、保鮮；

　　5、初次備貨種類及數量建議；

　　6、門店管理

　　門店行政管理及營銷

　　1)員工的招聘、分工、培訓及管理；

　　2)店面成本核算、資金管理及盤點方法；

　　3)顧客投訴處理建議；

　　4)設施設備維護及保養(yǎng)。

　　2、門店營銷

　　1)如何通過店面促銷活動更有效的吸引顧客，并增強顧客的粘連度。

　　2)如何通過微信微博以及公眾平臺、社群等網絡營銷增加顧客，擴大店鋪知名度，建立忠實顧客，實現多次消費。