端午餐飲住宿消費活力持續釋放 夏日夜經(jīng)濟增長(cháng)顯著(zhù)

時(shí)間:2023/6/28 8:53:46 來(lái)源:餐飲杰 責任編輯:安迪

【摘要】 為了解端午節假期餐飲與住宿業(yè)恢復發(fā)展情況,中國飯店協(xié)會(huì )隨機調查了全國百家餐飲住宿企業(yè),覆蓋全國20余個(gè)省份,數據對比2019年同期。

人民網(wǎng)北京6月27日電(記者孫紅麗)據中國飯店協(xié)會(huì )消息,端午節假期餐飲住宿消費活力持續釋放,住宿消費恢復表現優(yōu)于餐飲,夏日夜經(jīng)濟增長(cháng)顯著(zhù)。

  為了解端午節假期餐飲與住宿業(yè)恢復發(fā)展情況,中國飯店協(xié)會(huì )隨機調查了全國百家餐飲住宿企業(yè),覆蓋全國20余個(gè)省份,數據對比2019年同期。

  住宿消費恢復表現優(yōu)于餐飲

  由于今年端午臨近暑期,在親子、畢業(yè)生等群體的帶動(dòng)下,暑期旅游市場(chǎng)提前開(kāi)啟,釋放積蓄已久的旅游消費潛力,為住宿行業(yè)貢獻不小的營(yíng)業(yè)增長(cháng)。

  超四成受調查住宿企業(yè)反饋,端午節假期營(yíng)業(yè)收入已與2019年同期持平;三成以上受調查住宿企業(yè)較2019年同期實(shí)現了正增長(cháng),平均增長(cháng)超過(guò)30%。在平均房?jì)r(jià)方面,受調查住宿企業(yè)中,一半以上企業(yè)反饋與2019年同期持平,兩成企業(yè)反饋與2019年同期相比,房?jì)r(jià)平均增長(cháng)了30%。

  但被餐飲企業(yè)寄予厚望的端午小長(cháng)假并沒(méi)有預期中那么火熱。四成受調查餐飲企業(yè)反饋,端午節假期營(yíng)業(yè)收入與2019年同期持平;超四成受調查餐飲企業(yè)端午節假期營(yíng)業(yè)收入低于2019年同期水平,平均減少30%。只有12%的受調查餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額高于2019年同期,平均增長(cháng)達到25%。

  夏日夜經(jīng)濟增長(cháng)顯著(zhù)

  受多地持續高溫天氣影響,端午節期間,更多消費者選擇夜間出游錯峰體驗假期生活,夜間消費熱度不斷攀升。美團、大眾點(diǎn)評數據顯示,端午假期前兩天,夜間消費較上年同比增長(cháng)95%,跑贏(yíng)今年假期整體消費大盤(pán)。

  北京市商務(wù)局發(fā)布的端午假期消費盤(pán)點(diǎn)中,銀聯(lián)商務(wù)數據顯示,端午假日期間,夜間實(shí)物商品消費金額同比增長(cháng)44%,其中夜間餐飲消費金額同比增長(cháng)65.9%;夜間服務(wù)消費金額同比增長(cháng)32.3%。

  中國飯店協(xié)會(huì )表示,端午過(guò)后就是長(cháng)達一個(gè)多月的暑期,餐飲住宿行業(yè)將迎來(lái)新的商機,挑戰不斷,還需持續挖掘特色,提高運營(yíng)效率,以高品質(zhì)提振信心。

  (責編:孫紅麗、高雷)