重慶火鍋必點(diǎn)三件套,加盟店賣(mài)斷貨

時(shí)間:2024-04-01 11:37:49 來(lái)源:朝天門(mén)火鍋

【摘要】重慶火鍋,麻辣鮮香,香飄十里,光聞味道,就讓人垂涎欲滴,會(huì )吃火鍋的朋友都知道,吃火鍋,一定要點(diǎn)這三樣菜,不然,不算真正吃過(guò)火鍋,今天,小朝哥就來(lái)給大家介紹,火鍋必點(diǎn)三件套。

重慶火鍋,麻辣鮮香,香飄十里,光聞味道,就讓人垂涎欲滴,會(huì )吃火鍋的朋友都知道,吃火鍋,一定要點(diǎn)這三樣菜,不然,不算真正吃過(guò)火鍋,今天,小朝哥就來(lái)給大家介紹,火鍋必點(diǎn)三件套。

  一、毛肚

重慶火鍋必點(diǎn)三件套,加盟店賣(mài)斷貨

重慶火鍋的起源,就是朝天門(mén)碼頭,纖夫用屠夫丟棄的牛下水,加上海椒,花椒和香料,煮食果腹御寒,牛下水就是毛肚,所以 開(kāi)始的重慶火鍋,也叫毛肚火鍋,毛肚,是指牛的胃,毛肚富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵,豐富優(yōu)質(zhì)蛋白,低脂肪含量,非常適合減脂期的人士食用,而且口感脆爽,吸收了牛油的香氣,一口下去,簡(jiǎn)直霸道。

  二、鴨腸

  冰鎮鴨腸,是火鍋經(jīng)典菜品,也是火鍋下單率比較高的一道菜品,鴨腸中含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和維生素,少量脂肪,食用可以增強身體的抵抗力,有利于人體的新陳代謝,鴨腸口感香脆,涮火鍋時(shí),一定要把握好時(shí)間,時(shí)間太長(cháng),會(huì )影響鴨腸口感,用筷子夾著(zhù)燙,微卷就可以了,蘸上油碟,一口回魂。

  三、黃喉

  黃喉是豬、牛血管相對脆嫩的一部分,含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、膽固醇、鈉、磷、鉀等營(yíng)養成分,營(yíng)養價(jià)值非常豐富,適量食用,可以增強免疫力,促進(jìn)身體的發(fā)育,同時(shí)還可以促進(jìn)血紅蛋白的再生,涮火鍋時(shí),燙上1~3分鐘,顏色有所變化,全熟了方可入口,麻辣鮮香,嚼勁十足。

  朋友們,看完小朝哥的介紹,是不是已經(jīng)饞了呢,快約上朋友涮一頓正宗重慶火鍋吧。